nepasterizované Archív

LETNÍ ZAHRÁDKA V PROVOZU !!!

Vážení zákazníci, zveme Vás k příjemnému posezení na letní zahrádce :-) Koločava Team [caption id="attachment_426" align="alignleft" width="1024"] Letní zahrádka Bayerova[/caption]...
číst dále

13.KULINARIUM 24.9.2013 v 18:30 “MERUŇKA MÁTOVÁ” & PETR DUBJAK

příjemné posezení spojené s podáváním netradičního degustačního menu & výstavu fotografií Petra Dubjaka Menu: 1. mátové víno 2. mrkvový salát s chilli a bazalkou 3. drůbeží srdíčka v mátové smetaně 4. hráškový krém s mořskou řasou 5. bažantí prsa s omáčkou z meruněk a meruňkových jader 6. meruňkové brašničky s mátovým dipem...
číst dále

12.KULINARIUM “černá je dobrá” & “Trabantem Jižní Amerikou”

příjemné posezení spojené s podáváním netradičního degustačního menu & výstavu fotografií z výpravy "Trabantem Jižní Amerikou" menu : 1. Amuse bouche 2. Syrovátkový sýr s pastou z černých oliv a salátem z černé ředkve 3. Černé fazole s bazalkou, mléčnou pěnou a křepelčím vejcem 4. Rizoto z černé rýže s parmazánem a marinovanými žampiony 5. Telecí na černo...
číst dále

4.KULINÁRIUM 28.8.2012

  "když Cuketa hází očkem po Hrušce" příjemné posezení spojené s podáváním netradičního degustačního menu a výstavu fotografií Eugena Kukly rezervace na : WWW.KOLOCAVA.COM _ b a y e r o v a 1 0 brno kapacita míst je o.m.e.z.e.n.á _ tedy r.e.z.e.r.v.u.j.t.e se včas :) menu: 1) Cuketový tartar 2) Zapečená hruška s nivou a oříšky...
číst dále

Tankové Starobrno

Tankové Starobrno pro vás vozíme přímo z pivovaru. Díky technologii zabraňující přístupu vzduchu nemusíme pivo pasterizovat a ještě více vynikne kvalita žateckého chmele a jedinečnost ječmenného sladu z Hané. Starobrno z tanku si zachovává charakteristickou čerstvou chuť a vy si ho užijete přesně tak skvělé, jak ho pro vás v...
číst dále