EDELWEISS

Báječné pšeničné pivo Edelweiss je svrchně kvašené pšeničné pivo. Pšeničné pivo je více „ovocné“ a „kyselejší“ a je zvláště osvěžující kvůli vyššímu obsahu oxidu uhličitého. Pšeničná svrchně kvašená piva nejsou filtrovaná a vyznačují se typickým zákalem ušlechtilých kvasnic, který setrvává na dně jak sklenice, tak i láhve. Edelweiss je pšeničné pivo vařené pomocí těch nejkvalitnějších surovin a vody pocházející přímo z Alp. Speciální kvasničná kultura dává pivu jeho typickou esterovou, lehce ovocnou aromatizující chuť (vůni).